El Septimo Augustus Connecticut Robusto 第七神奥古斯都康州叶罗布图

导语

El Septimo Augustus Connecticut Robusto，这款来自瑞士品牌El Septimo旗下“神祇系列”的罗布图规格雪茄，是我近期抽吸体验中印象极为深刻的一款。它选用厄瓜多尔康涅狄格遮阴叶作为茄衣，搭配来自哥斯达黎加、多米尼加和尼加拉瓜的优质混合茄芯，在El Septimo位于哥斯达黎加的Tabacalera El Septimo工厂精心卷制。整体印象而言，这是一支将温和与复杂度完美平衡的佳品，既适合早晨的提神时刻，也适合午后慵懒的搭配时光。它并不追求极致的爆炸式风味，而是用丝滑、细腻的层次变化向品鉴者展示了康涅狄格雪茄的优雅与精致，堪称非古雪茄领域中一支极具代表性的康涅狄格雪茄。

外观与构造

从包装中取出这支罗布图，首先映入眼帘的是其教科书般的康涅狄格遮阴茄衣。茄衣呈现出一种均匀的、近似浅金色的蜜蜡黄色，油润度适中，在光线下泛着柔和、细腻的缎面光泽。表面没有明显的叶脉凸起，质地极其光滑，触感如丝绸般顺滑，显示出烟叶在陈年与发酵过程中得到了极为细致的照料。这种色泽与质感，瞬间让人联想到清晨的第一缕阳光或上等的蜂蜜，预示着一场温柔而丰富的味觉之旅。茄衣的香气清淡而优雅，带有干草、微甜的稻草和一丝淡淡的杏仁香气。

卷制工艺上，这支雪茄表现出了极高的水准。整体结构坚实但富有弹性，从茄脚到茄帽的硬度一致，没有发现任何软点或硬块。茄帽的剪裁干净利落，采用了经典的三层盖帽工艺，切口整齐，边缘没有丝毫松散的烟叶纤维。我使用一把直切式雪茄剪，在距离茄帽顶端约1/8英寸处干净利落地剪下，开口大小适中，预判其抽吸阻力会处于理想的区间。在点燃之前，我先尝试了冷抽——这是一种极具参考价值的品鉴步骤。冷抽时的阻力确实令人满意，气流通过顺畅但不过于空旷，能够感受到清晰的草本植物气息、干草、淡淡的甜奶油和一丝胡椒的辛香，这为后续的风味展开埋下了完美的伏笔。

前段风味：一丝清新的开场

点燃的前几口，是这款雪茄性格的初次亮相。初始风味以温和的白胡椒和轻微的木质调为主，但并不刺鼻，而是被一层细腻的甜奶油基底所包裹。这种甜味并非来自添加的糖分，而是烟叶本身经过陈化后释放出的自然甜感，类似于新鲜打发的奶油、微甜的谷物饼干和一丝香草的混合气息。烟气量不算厚重，但非常饱满，入口顺滑，几乎没有涩感，口腔中留下的是一种干净、清爽的余味。

大约抽吸了四分之一英寸后，风味的层次开始显现。除了初始的奶油和胡椒，一种类似柑橘皮或柠檬草般的清新酸度悄然浮现。这种酸度并不尖锐，更像是为整体的味觉画面增添了一抹亮色，与坚果调的背景形成了巧妙的互动。与此同时，尾韵中出现了一丝类似于烤杏仁或榛子的油脂感，将所有风味紧密地联系在一起。整体而言，前段的复杂度已经超越了大多数普通康涅狄格雪茄的表现，展现出一种从容不迫、徐徐展开的高级感。此时烟气的温度非常适中，燃烧完美，最先产生的烟灰呈现出漂亮的浅灰白色，质地紧实，表明卷制紧致度与水分含量都处于最佳状态。

中段变化：走向丰满的演变

进入中段，El Septimo Augustus Connecticut Robusto的风味开始向更丰满、更醇厚的方向发展。前段捕捉到的柑橘皮清新感逐渐退为背景，而主旋律则转向了以奶油和烤面包为核心的浓郁、油脂化的基调。一种类似于新鲜出炉的、表面微微焦黄的法式奶油面包的香气充盈口腔，香甜气息更加明显，但依然保持着精致的边界，绝不甜腻。同时，坚果的香气也由前段的生杏仁演变为烤核桃或烤山核桃，带着一丝焦糖化的风味，复杂度显著提升。

雪茄进入中段大约一寸时，一个非常美妙的转变出现了：隐约的皮革和雪松木的香气开始发展。这种木质调并非生涩的，而是非常成熟、圆润的，像是存放在干燥酒窖里的老雪茄盒的味道。这种香气与奶油、坚果味交织在一起，产生了令人愉悦的深度。此时，最初的白胡椒也已经转化为更温润的、带有花香和甜肉桂粉感觉的辛香，在舌面和上颚留下一种温暖、轻微的刺激感。强度方面，虽然整体依然属于中等偏温和的范围，但已经从前段的温和逐渐攀升至中等水平，劲道开始显现，但始终维持着一种平稳、可控的节奏。烟灰的持灰能力非常出色，能轻松保持一寸半到两寸的长度才自然掉落，而且燃烧线非常平整、均匀，没有出现任何偏斜或隧道燃烧的迹象。

后段收束：优雅的落幕

当雪茄燃烧至最后三分之一时，它并没有像某些雪茄那样急剧升温或产生苦涩的氨水味，而是以一种更为深沉、复杂的方式优雅收尾。前段和中段的奶油味依然存在，但被一种更深沉的、类似深色太妃糖或黑巧克力的苦甜风味所取代。这种苦味是愉悦的、结构性的，它中和了前中段的甜感，为整支雪茄的口感带来了必要的平衡与骨架。同时，木质调从雪松木转变为更浓郁、略带焦香的橡木，伴随着一丝类似烘焙咖啡豆的香气，使得整体风味更加浑厚。

后段的风味层次虽然不再出现颠覆性的新元素，但所有之前出现的风味都被浓缩、融合得更加紧密。辛辣感进一步增强，但依然是围绕在核心风味周围的精致点缀，而不是主角。余味变得更加悠长，即使在吐出烟气后，口腔中依然能感受到甜奶油、烤杏仁和一丝可可的混合香气，持续数秒之久。为了保证最佳体验，我在最后大约一英寸处选择将雪茄搁置，此时已没有任何令人不悦的热度或焦油味。整支雪茄燃烧了大约 60 到 70 分钟，共产生了约两英寸长的、层次分明的灰柱，即便在最后阶段，握持感依然坚实，没有因为燃烧而变软。

燃烧与强度变化

我会以“教科书级别”来形容El Septimo Augustus Connecticut Robusto的燃烧性能。从完美点亮的那一刻开始直到最后，它的燃烧线始终保持在一个非常理想、均匀的水平线上，从未出现需要补火的情况。燃烧速度适中，即使在保持长时间不抽吸的状态下，雪茄也能避免完全熄灭，充分展现了其优良的卷制工艺。烟气量在中等偏上的位置，非常理想，每一口都能带来足够的满足感。

强度方面，它的发展曲线非常线性且可控。起始时其强度被评估为2/5（温和偏中等），在进入中段后缓慢攀升至约3/5（中等），并在后段达到整个品吸过程中的最高点，大约在3.5/5左右。值得注意的是，这种强度并非通过强烈的尼古丁冲击力来实现的，而是通过风味浓度的积累和醇厚感来达成。对于雪茄爱好者，特别是偏好康涅狄格这一类温和雪茄的朋友，这款雪茄的强度水平非常友好，它提供了足够的满足感，同时保持了一贯的精致和易接受度。整支雪茄的余味干净、清新，没有任何令人不快的气味留在口腔或衣物上。

搭配建议

考虑到这款雪茄的核心风味是奶油、烤面包、坚果和轻微的柑橘与木质调，它的搭配选择非常广泛。对于追求经典体验的品鉴者，我强烈推荐一杯纯饮的、带有柔和果味的单一麦芽威士忌，例如一款陈年12年的格兰菲迪或格兰威特。威士忌的麦芽香气和水果香甜能完美地与雪茄的奶油质感和木香形成共鸣，各自的细微特点不会相互掩盖，反而会彼此映衬、放大了味觉的体验深度。

如果偏爱非酒精饮品，那么一杯高品质的、浅度烘焙的精品手冲咖啡，特别是带有柑橘或花香调的埃塞俄比亚耶加雪菲，会是绝佳的选择。咖啡的酸度能够引出雪茄前段出现的柑橘风味，而其尾韵的果糖甜感则会与雪茄的奶油感融合，创造出令人愉悦的味觉层次。此外，一杯不含糖的、具有淡淡果木香气的苏打水或上好的纯净水也能很好地作为清洁口腔的媒介，让品鉴者专注于雪茄自身风味的细腻变化。

综合评分

购买建议

El Septimo Augustus Connecticut Robusto 是一款非常优秀的雪茄，它对于不同水平的雪茄爱好者都具备很强的吸引力。

对于新手茄客来说，这是他们接触和了解什么是真正的、高品质康涅狄格雪茄的绝佳入门选择。其温和的强度、平稳的燃烧性能以及复杂但绝不刺激性极强的风味，为他们提供了一个轻松愉快、可以学习分辨细微风味的绝佳平台。

对于资深的雪茄收藏家或品鉴者而言，这款雪茄则是值得纳入常规库存的价位。虽然它的风味并非爆炸性的，但它所展现出的精准的平衡感、优雅的风味演进和完美的生产工艺，是衡量顶级雪茄制作水准的标尺。它尤其适合在需要放松和学习的早晨或午后作为第一支雪茄来享用，配合咖啡或温和的威士忌，能够带来一段极其精致的个人时光。建议直接从可靠的非古渠道如官方或大型零售商购买，以保证其保存状态。

常见问题

1. El Septimo Augustus Connecticut Robusto 属于什么强度级别？

这款雪茄的强度主要处于温和到中等（Mild to Medium） 的范围。它起始时非常温和，几乎没有任何强烈的尼古丁冲击，进入中段和后段后，强度逐渐攀升至中等水平，但始终保持圆润和线性，即使是强度耐受度很低的新手，也能比较轻松地控制节奏，完成整支雪茄的品吸而不会感到不适。

2. 与其他受欢迎的康涅狄格雪茄（如Ashton Classic或Macanudo）相比有什么独特之处？

虽然Ashton Classic和Macanudo都是康涅狄格雪茄的经典代表，但El Septimo Augustus在整体复杂度与风味演变上显得更为精致与多层次。它在中段发展出的烤面包、成熟木质调和后段出现的太妃糖风味，比前两者更为明显且有结构感，而不仅仅是传统意义上的纯木质青草或简单奶油味。其燃烧品质和持灰能力也相当出色，足以媲美一些价格高出很多的雪茄。

3. 这款雪茄的最佳陈年潜力如何？

作为一款采用较好烟叶并经过充分发酵的雪茄，它本身已经具有相当不错的抽吸状态。但是，根据我的经验，像El Septimo Augustus Connecticut Robusto这类风味平衡、结构良好的雪茄，通常会受益于一至两年的额外陈年。在正确的温度和湿度（如华氏65-70度、相对湿度65%-70%）环境下陈放后，其风味中的奶油感和坚果调会变得更加圆润，辛辣感会进一步融合，毫无疑问会带来更复杂的体验。不过，它当前的状态已经非常出色，不陈年也一样是绝佳的选择。