Quai d'Orsay Gran Corona 奥赛码头 大皇冠（不在售）

导语

品鉴对象：Quai d'Orsay Gran Corona 奥赛码头 大皇冠（已停产）。这款雪茄产自古巴，属于Quai d'Orsay品牌旗下的一款经典尺寸，环径43，长度140mm，包装为25支装铝管。Quai d'Orsay品牌诞生于1974年，最初专为法国市场设计，以其清淡、优雅、带有花香与雪松木香的特质闻名。Gran Corona是该品牌中一支极具代表性的雪茄，但已于2019年前后停产，如今已成为众多古巴雪茄爱好者争相寻觅的绝版藏品。本次品鉴的这支雪茄来自2016年生产的铝管装，经过约七年的陈化，状态已趋近巅峰。整体印象：这是一支以细腻、柔和、花香为主线的清淡型古巴雪茄，风味层次丰富，变化虽不剧烈但转折精致，适合在悠闲的午后或餐后细细品味。

综合评分

外观与构造

茄衣呈现均匀的科罗拉多克拉罗色，即浅棕色偏金黄，油润度中等，表面细腻光滑，带有淡淡的丝绸质感。茄衣叶脉清晰但较细，整体卷制致密均匀，捏起来富有弹性，无明显的软点或硬块。切口后发现茄帽工艺规整，两层茄帽贴合紧密，没有松散迹象。铝管包装内部湿度控制良好，取出后雪茄表面没有干裂或发霉迹象，状态令人满意。

冷抽香气

未点燃前，冷抽时能明显感受到一股清雅的雪松木香，混合着些许蜂蜜的甜味和干草的清香。抽吸阻力适中偏小，说明卷制十分理想，空气流通顺畅。进一步细闻茄脚，能捕捉到一丝淡淡的香草和豆蔻的辛香，以及类似白花的优雅气息。这支雪茄的冷抽香气已经预示着其风味将偏向清淡、芳香、不具侵略性。

前中后三段风味

前段

点燃后，第一口便是典型的Quai d'Orsay风格：轻盈的雪松木香、淡淡的香草甜味，以及一丝柑橘皮的清新酸感。烟气柔和顺滑，过鼻毫无刺激感，鼻腔中回荡着类似茉莉花的芬芳。前段约持续了2厘米左右，风味逐渐展开，奶油质感开始浮现，与木香和花香交织在一起，形成一种类似杏仁奶露般的柔和口感。烟气量适中，燃烧均匀，烟灰洁白紧实。此时的强度极低，约在1到2分（10分制），非常适合新手或喜欢清淡口感的雪茄客。

进入前段中后期，一股轻微的坚果香气——类似烤腰果——开始显现，与雪松木香形成有趣的对比。同时，蜂蜜般的回甘在舌尖缓缓化开，让整个前段体验非常愉悦。注意，这里并没有出现传统古巴雪茄常见的泥土或皮革味，而是纯粹的、干净的植物香气。这支雪茄的前段风味细腻而持续，变化并不突兀，每一次抽吸都能感受到不同层次的微小浮动。

中段

进入中段，原本清淡的花香和木香逐渐加深，雪松木香变得更加饱满，同时出现了明显的烤面包和焦糖的甜味。这种甜味并非人工甜味剂，而是类似烘焙过程中美拉德反应产生的自然焦甜。与此同时，一丝淡淡的豆蔻和肉桂的香料气息开始若隐若现，为整体风味增添了一丝复杂度。中段强度略有提升，升至3分左右，但依然属于轻松驾驭的范围。燃烧线整齐，无需要补火的情况出现。

中段的后半部分，风味出现了一次值得记录的转折：在焦糖与香料的基础上，一种类似新鲜烘烤的咖啡豆的微苦味悄然登场，与之前的甜味形成有趣的平衡。这种苦味并不令人反感，反而像黑巧克力一样提升了整体层次。同时，原本的柑橘清香退居次要，让位于更沉稳的雪松和皮革香——皮革味非常轻微，仅仅是一抹底色。此时烟雾的质感变得更加绵密，口腔中留下的余味是干净的木香和一丝甜意，持续时间较长。整体中段风味饱满而不过分，体现了古巴雪茄陈年后细腻与复杂并存的魅力。

后段

进入后段，风味再次发生变化。原本的雪松木香和咖啡苦味逐渐融合，演变为一种类似朗姆酒浸泡过的烟草香气，带有明显的橡木桶陈酿感。焦糖甜味依然存在，但变得更像蜂蜜炖煮的水果甜——类似煮过的苹果或梨。香料气息稍有加重，出现了一点白胡椒的辛香，但不刺激，反而让烟气更有活力。强度升至4分左右，劲道仍然温和，但已比前段明显充沛。

后段最特别的地方在于一种类似陈年雪莉酒的风味出现：淡淡的坚果、干果、木桶和一丝氧化气息混合在一起，非常有辨识度。由于这款雪茄已经陈放了七年多，这些陈年风味得以充分发展。烟灰依然保持紧致，没有出现松散或偏斜。最后几口时，皮革和泥土味道略微显现，但始终没有压倒花香主线。余味干净，以雪松和微甜收尾，没有出现常见的氨味或苦焦味。整支雪茄抽吸时间约75分钟，节奏舒适。

燃烧与抽吸

燃烧均匀性是这支雪茄的一大亮点。整个燃烧过程中，燃烧线始终平整，没有出现倾斜或中间烧得慢、四周烧得快的情况。补火次数为零。烟灰为纯净的灰白色，层次分明，每段约2-3厘米自然脱落一次。抽吸阻力适中，每一口都能轻松得到充足的烟雾量，这得益于其卷制工艺和优越的陈化状态。强度方面，全程保持在1-4分之间，属于清淡到中低强度，非常适合长时间品味而不会产生疲倦感。余味干净，没有令人不悦的苦涩或杂味，口腔中留下的始终是木香和花香混合的清甜。

购买建议

这支Quai d'Orsay Gran Corona因其已停产，目前市场上非常稀少，价格也水涨船高。适合人群：喜欢清淡、优雅、花香、雪松木香风味的雪茄客，特别是偏爱非浓郁型古巴雪茄的爱好者；也适合初次接触古巴雪茄的新手，因为其温和的特性能轻松体验古巴烟叶的特色。场景方面，建议在午后阳光充足时搭配一杯红茶或起泡水享用，也可以作为餐后雪茄，与一杯干邑白兰地或清淡的波本威士忌搭配，但需避免酒体过重掩盖其细腻风味。综合评分：9.2/10。这款雪茄在清淡型雪茄中表现完美，陈年潜力极佳，唯一的缺点就是已经绝版，不易寻得。如有机会遇到，建议果断入手并妥善陈放。

常见问题

为什么Quai d'Orsay Gran Corona已经停产？

Quai d'Orsay品牌在2019年左右经历了一次产品线调整，古巴哈伯纳斯公司决定停产Gran Corona这款尺寸，转而推出像Quai d'Orsay No. 54、No. 50等更现代的环径和长度。停产的具体原因官方未明确说明，但通常与市场策略、烟叶供应或尺寸标准化有关。对于收藏者来说，这款已停产的雪茄成为了古巴雪茄历史的一部分，具有较高的品鉴和收藏价值。

这款雪茄陈年多久最佳？

根据本次品鉴体验，这款2016年产的Gran Corona经过七年左右陈年后状态已经非常出色，风味层次清晰，杂气完全消失。一般来说，清淡型雪茄的陈年潜力在5-10年之间，更长时间可能会使花香和木香进一步衰减，所以建议在8年内享用为佳。如果存储环境得当（温度18-20°C，湿度65-70%），可适当延长，但需定期品鉴以判断巅峰期。

与其他Quai d'Orsay款式相比，Gran Corona有何不同？

Quai d'Orsay品牌的经典尺寸还包括Corona（43×142mm）、Imperiales（47×145mm）等。Gran Corona与普通Corona相比，环径相同但长度略短，因此燃烧时间稍短，风味集中度略高。与No. 54等更粗的尺寸相比，Gran Corona保留更多花香和雪松特点，而No. 54则增加了更多咖啡和坚果风味，强度也更高。Gran Corona是最能体现Quai d'Orsay品牌清淡、芳香的原始风格的尺寸之一。