Quintero Londres 昆特罗 伦敦（不在售）

在古巴雪茄的历史长河中，QuinteroLondres昆特罗伦敦是一款承载着特定年代记忆的经典型号。这款雪茄于1960年至2002年间生产，是Quintero品牌中具有代表性的小尺寸罗布图型雪茄。Quintero品牌创立于1928年，以其浓郁的哈瓦那风格和相对亲民的价格定位而著称，而Londres型号则以其经典的比例和均衡的口感成为众多雪茄爱好者心中的珍藏之选。作为一款已停产的古巴全手工雪茄，QuinteroLondres如今在二级市场上越来越稀缺，品鉴一篇关于它的详细评测，不仅是对这款经典作品的致敬，更是为收藏者和品鉴爱好者提供一份珍贵的参考指南。

外观与构造

QuinteroLondres的整体外观呈现出典型的古巴传统制式风格，茄衣颜色为深棕色的ColoradoMaduro级别，这种色泽在古巴雪茄中属于中等偏深的色系，透出一种历经岁月沉淀的沉稳气质。茄衣表面可见细腻的叶脉纹理，油润度处于中等水平，既不过于干燥也不过于油腻，这种状态对于一支已存放多年的停产雪茄而言实属难得。仔细观察可以发现，茄衣的质地较为细腻，粘连处处理得当，边缘处的接合线几乎难以察觉，体现出古巴老一辈卷制工匠的精湛手艺。

从尺寸来看，QuinteroLondres采用罗布图结构，环径约为50，长度约为124毫米，这种比例使得雪茄在保持优雅外观的同时能够提供足够的风味层次。从茄帽的处理来看，经典的鱼雷状茄帽切割平整，边缘修整得体，在茄帽与茄身的过渡处自然流畅。轻轻按压雪茄身，可以感受到卷制力度适中，既不过紧也不过松，弹性良好，这种卷制状态在老雪茄中尤为重要，过紧会导致抽吸困难，过松则会使燃烧过快而失去风味的细腻变化。

冷抽香气

在正式点燃之前，将雪茄靠近鼻端轻轻嗅闻，QuinteroLondres的冷抽香气率先带来的是一股混合着泥土、木质和轻微甜味的气息。这种香气并不张扬，而是显得内敛而深沉，仿佛在低声诉说着它所经历过的岁月。泥土的气息在这款雪茄的冷抽阶段表现得尤为突出，这是一种带有微酸性的矿物质土壤香，让人联想到古巴PinardelRio的烟草种植区所特有的风土特征。

除了泥土主调之外，还能捕捉到一丝淡淡的咖啡香，这是一种经过轻微发酵后的烘烤气息，介于生咖啡豆和深度烘焙之间。木质调则表现为干燥的雪松木和淡淡的橡木香，为整体香气增添了沉稳的基座。若将雪茄稍微旋转并再次细嗅，还能感受到一种隐藏在深处的香草甜香，这种甜味并不明显，却像是在众多香料气息中悄然点缀的一抹亮色。冷抽阶段的香气预测着点燃后的风味走向，整体偏向于传统的古巴浓郁风格，以泥土、木质和轻微甜味为核心。

前段风味

点燃QuinteroLondres后，烟雾从茄帽边缘缓缓升起，在空气中扩散开来。初始阶段的风味立即展现出古巴烟草的本质特征，一入口便是浓郁的胡椒辛香在舌尖跳跃，这种胡椒不是那种尖锐的辣味，而是一种温润的混合香料感，伴随着轻微的辣度在口腔后部蔓延。与此同时，烤烟草的焦香迅速占领了味觉的高地，这是一种典型的古巴烟叶燃烧香，介于烘烤烟草和轻微焦糖化之间。

在胡椒和烤烟草的基础之上，可以逐渐辨别出第一层风味的变化。泥土的气息开始浮现，这种风味带着一丝潮湿感，仿佛是雨后烟草田的芬芳，但又融合了干燥后的浓缩感。坚果香在第三到第五口之间逐渐显现，主要表现为炒杏仁和烤腰果的风味，这种坚果感与胡椒和泥土形成了有趣的对比。咖啡的余韵在前段中若隐若现，提供了一层微苦的底调，使得整体风味不至于过于单调。烟雾的浓度处于中等偏上，口腔中的包裹感良好，烟雾质地略显厚重但不至于呛人。

前段的中段部分，风味开始出现微妙的变化。泥土的气息变得更加复杂，融合了矿物质和轻微的草本香气，香草的甜味也在这时更加清晰地呈现出来，与之前提到的烤坚果形成了甜蜜与醇香的平衡。木质调开始显现，主要表现为雪松木的清香，这种木质香与焦糖化的甜味相互缠绕，为前段收尾部分增添了更多的层次。需要注意的是，前段整体燃烧稳定，燃烧线均匀前进，灰烬的颜色呈现均匀的灰白色，预示着良好的卷制质量和烟叶配比。

中段变化

进入中段后，QuinteroLondres的风味进入了另一个层次。初始的胡椒辛香逐渐减弱，取而代之的是更加圆润的烤面包香，这种风味带着一丝酵母的微酸，让人联想到刚出炉的全麦面包皮。泥土的基调依然稳固，但在这时开始分化为更细腻的矿物质层次，一种类似于石灰岩土壤的矿物质感与原本的泥土香交织在一起。

甜味在中段变得更加明显，主要表现为红糖和轻微的焦糖香，这种甜味并不显得突兀，而是很好地融入了整体的味觉框架。坚果的香气依然存在，但开始转化为更复杂的混合体，炒杏仁的味道逐渐过渡为榛子和淡淡的开心果香。皮革的气息在这一阶段开始显现，这是一种高品质古巴雪茄常见的标志性风味，带着轻微的动物油脂感和微妙的单宁涩感。

雪松木的香气在中段变得愈发清晰，与轻微的香草甜味形成了一种经典古巴雪茄的标志性组合。这两种风味相互缠绕，既不过于张扬也不显得单调。烟雾的浓度在此时达到一个小高峰，口感变得更加饱满，中段后期的风味开始出现轻微的可可和咖啡豆的影子，为即将到来的后段做了铺垫。整个中段的燃烧保持稳定，抽吸阻力适中，不需要额外的补火，灰柱的稳固性良好，灰白色泽均匀。

后段收束

后段是QuinteroLondres风味演变的最终乐章，所有的风味在这一阶段达到浓缩和升华。原本分散的各种香气开始汇聚成一个相对统一的整体，以浓缩的烤烟草和深色泥土为核心基调。甜味在后段变得更加内敛，不再像中段那样明显，而是化作一种深沉的糖蜜感，隐约存在于每一口烟雾的余韵之中。

可可和深色咖啡的风味在后段完全展开，这种风味组合带有轻微的苦甜平衡，是高质量古巴烟叶燃烧后的典型表现。皮革的气息在这一阶段变得更加浓郁，带有一丝麝香和动物皮毛的原始气息，这种原始感与可可的苦甜形成了有趣的张力。坚果的风味在后段退居次要位置，只有在深吸时才能隐约捕捉到炒榛子和烤杏仁的残余。

木质调在后段呈现出更多橡木的特性，带有轻微的单宁涩感和烘烤后的焦香。值得注意的是，后段的尼古丁含量明显上升，劲道从中等强度过渡到中强级别，这种变化提醒品鉴者在这一阶段需要放慢抽吸节奏。整个后段的燃烧依然保持良好状态，虽然茄芯在最后阶段略微收紧，但抽吸阻力依然处于可接受范围。收尾时留下的余味以烤烟草、咖啡和轻微的甜为核心，持久度良好，在口中能够维持相当长的时间。

燃烧与强度

QuinteroLondres的燃烧表现堪称稳定可靠。从点燃到燃尽，燃烧线基本保持均匀前进，没有出现明显的跑偏或隧道燃烧现象。灰柱的形状呈现为经典的圆锥形，结构稳固不易散落，灰烬的颜色为均匀的浅灰色，间或带有深灰色的纹路，这种灰烬特征表明烟叶的燃烧品质上乘。在整个品鉴过程中，需要进行的补火次数极少，仅在后段末期因茄芯略微收紧而进行了一次轻微的补火。

从抽吸阻力来看，这款雪茄的吸阻处于中等水平，既不会过于轻松也不会显得阻塞，这种恰到好处的阻力设计使得烟雾量充足而不会呛喉。烟雾的浓度在整支雪茄中保持一致，从前段到后段没有明显的稀薄化现象，烟雾质地饱满且具有良好的包裹感。灰烬落下时呈现出自然的分层结构，说明不同部位的烟叶燃烧特性差异不大，整体配比合理。

强度方面

综合评分